Mehrere Standorte, ein System: So gelingt die zentrale Verwaltung

Sobald ein Unternehmen zwei Kantinen betreibt oder ein Caterer mehrere Kunden beliefert, wird es kompliziert: Jede Küche hat eigene Zeiten, jeder Kunde eigene Preise und trotzdem soll am Ende alles übersichtlich bleiben. Die Lösung heißt Mandantenfähigkeit.

Was bedeutet Mandantenfähigkeit?

Ein Mandant ist ein abgegrenzter Bereich – etwa ein Standort, ein Kunde oder eine Gesellschaft. Die Daten sind getrennt, aber du verwaltest alle Mandanten in einem einzigen Konto. So musst du dich nicht mit mehreren Logins und Systemen herumschlagen.

Typische Einsatzszenarien

• Unternehmen mit mehreren Werken: Je Standort eigene Bestellfristen und Ausgabearten.
• Caterer: Mehrere Kunden mit eigenem Speiseplan, eigenen Preisen und separater Abrechnung.
• Unternehmensgruppen: Gesellschaften rechnen getrennt ab, die Verwaltung bleibt zentral.

Was lässt sich pro Standort einstellen?

• Bestellfristen und Abholzeit-Slots
• Produkte, Preise und Essenszuschüsse
• Ausgabeart: Vorbestellung, Selbstbedienung oder Nachbestellung am Terminal
• Corporate Design: Farben, Logo und Sprache

Beispiel aus der Praxis

Die Dr. Wolff Group betreibt zwei Kantinen mit unterschiedlichen Abläufen: An einem Standort ist die Vorbestellung verpflichtend, am anderen optional mit Selbstbedienung. Beide laufen in einem System, mit gemeinsamen Schnittstellen für Benutzerabgleich und Abrechnung.

Tipps für den Start

• Gemeinsame Standards definieren und nur begründete Abweichungen zulassen.
• Pro Standort einen Verantwortlichen benennen.
• Auswertungen standortübergreifend vergleichen – oft zeigen sich dabei Optimierungspotenziale.

Mehr zu den Möglichkeiten findest du auf der Seite Funktionen.

Das bringt die zentrale Verwaltung

• Ein Login und eine Oberfläche für alle Standorte
• Gemeinsame Standards, begründete Abweichungen
• Vergleichbare Auswertungen über Standorte hinweg

Gerade beim Wachstum zahlt sich das aus: Ein neuer Standort ist ein neuer Mandant – kein neues System.